Cu fructe uscate: adăugați o mână de nuci sau alune tocate în aluat.
Cu stafide: înmuiați stafidele în apă călduță și adăugați-le în aluat înainte de coacere.
Versiune fără gluten: înlocuiți făina de grâu cu făină de orez sau un amestec fără gluten.
Cu brânză adăugată: pentru o textură mai cremoasă, puteți adăuga puțină ricotta sau mascarpone.
Întrebări frecvente (FAQ):
Pot folosi lapte vegetal?
Da, sunt potrivite și laptele de ovăz, de migdale sau de soia.
Se poate pregăti prăjitura cu o zi înainte?
Da, dar este mai gustoasă în ziua preparării. Totuși, poate fi reîncălzită.
Ce fel de mere sunt cele mai potrivite pentru această prăjitură?
Cele mai bune sunt merele ușor acre, care își păstrează bine forma — de exemplu, Renetta, Ligol sau Jonagold.
Pot prepara această prăjitură fără zahăr?
Da, puteți omite complet zahărul sau îl puteți înlocui cu miere, sirop de arțar sau un îndulcitor natural.
