1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, amestecă ouăle, laptele, zahărul, un praf de sare și extractul de vanilie.
3. Omogenizează bine ingredientele.
4. Adaugă untul topit și amestecă din nou.
5. La final, încorporează făina și praful de copt, amestecând până obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
6. Adaugă merele feliate, scorțișoara, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Amestecă bine, astfel încât merele să se îmbibe cu toate aromele.
7. Ia o tavă și unge-o cu puțin ulei sau tapeteaz-o cu hârtie de copt. Toarnă compoziția în tavă.
8. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40–45 de minute, sau până când prăjitura se rumenește frumos deasupra.
9. După coacere, lasă prăjitura să se răcească puțin înainte de a o tăia în bucăți.
**Bucură-te de acest desert fantastic, perfect pentru orice ocazie!**
