O rețetă transmisă din generație în generație, care dispare de pe masă mai repede decât apucă să se răcească.
Această rețetă clasică este una dintre comorile de neînlocuit ale bucătăriei noastre. Aluatul fin cu unt, umplutura suculentă de mac sau nucă și aroma de rom – o combinație care creează instantaneu o adevărată atmosferă de sărbătoare.
Și atenție – este atât de bun, încât de obicei se mănâncă chiar în aceeași zi! 😋
Ingrediente (pentru 2 rulade mari / aprox. 16–20 felii)
-
600 g făină semialbă
-
60 g zahăr pudră
-
1 cub de drojdie proaspătă
-
un praf de sare
-
250 g unt
-
2 gălbenușuri
-
200 ml lapte
Umplutură de mac:
-
300 g mac măcinat
-
300 g zahăr tos
-
150 ml apă
-
100 ml rom
-
coaja rasă de la 1 lămâie
Umplutură de nucă:
-
300 g nuci măcinate
-
300 g zahăr tos
-
150 ml apă
-
coaja rasă de la 1 portocală sau lămâie
Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!
