Acest desert este o opțiune excelentă pentru cei care caută ceva sănătos și ușor de preparat. Folosind agar-agar, un îngroșător de origine vegetală, obțineți o textură similară cu gelatina, dar fără ingrediente de origine animală. Este ideal pentru orice sezon, deoarece puteți varia fructele în funcție de preferințe și de ce aveți la dispoziție.
Ingrediente:
- Fructe:
- 4 mandarine
- 2 kiwi
- 2 mere japoneze (sau orice mere preferați)
- 1 lămâie
- 1 măr
- 1 banană
- Pentru topping:
- 8 g agar-agar
- 50 ml apă
- 350 ml lapte
- 200 g lapte condensat
- 200 g smântână sau iaurt gros
