Introducere: Pentru cei care doresc un desert rapid, delicios și fără coacere, acest desert de ciocolată cu cremă este perfect. Acesta combină textura crocantă a biscuiților cu un strat cremos de mascarpone și o glazură fină de ciocolată. Ușor de preparat și gata în doar câteva ore, acest desert va impresiona orice iubitor de dulciuri!
Ingrediente: Pentru bază:
- 200 g biscuiți (tip speculoos sau biscuiți cu ceai, zdrobiți)
- 80 g unt (ideal să fie moale pentru a fi ușor amestecat)
Pentru stratul cremos:
- 500 g mascarpone (alege un mascarpone de calitate)
- 250 ml smântână pentru frișcă (cu un conținut de grăsime de cel puțin 30%)
- 3 linguri de zahăr pudră (ajustează cantitatea după gust)
- 2 banane (opțional, pentru o notă fructată)
Pentru glazura de ciocolată:
- 200 g ciocolată (neagră sau cu lapte, în funcție de preferințe)
- 2 linguri de unt (pentru luciu)
- 50 ml smântână pentru frișcă (pentru o consistență mai fină)
Instrucțiuni:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
