Angliești Light Muffins cu Iaurt: Rețetă pentru o Plăcere Ușoară

3. Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă-l la loc cald timp de aproximativ o oră, până când volumul aluatului se dublează.

Formarea muffins-urilor:

4. Împarte aluatul în 10-12 bucăți egale. Formează bile, apoi aplatizează-le ușor în discuri de aproximativ 1,5 cm grosime.

Coacere pe tigaie:

5. Încălzește o tigaie uscată la foc mediu. Coace muffins-urile timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

Servire:

6. Lasă muffins-urile să se răcească și servește-le cu unt, gem, miere sau fructe proaspete.

Porții și sfaturi de păstrare:

• Porții: Aproximativ 10-12 muffins
• Calorii: 150 kcal per bucată
• Păstrare: Cel mai bine sunt consumate în ziua preparării. Se pot păstra într-un recipient etanș timp de 2 zile.

Variante:

←AnglutnoPalutno→