- Pregătirea ingredientelor:
- Curăță sfecla, morcovii și ghimbirul, apoi taie-le în bucăți mai mici.
- Îndepărtează tulpinile de la pătrunjel.
- Amestecarea ingredientelor:
- Pune sfecla, morcovii, ghimbirul, pătrunjelul și fructele de alchechengi în blender.
- Adaugă apa.
- Mixarea:
- Mixează ingredientele până obții o consistență omogenă și fină.
- Filtrarea (opțional):
- Dacă preferi o băutură limpede, strecoară amestecul printr-o sită fină pentru a elimina particulele mai mari.
- Servirea:
- Toarnă sucul în pahare și servește-l rece.
Această băutură simplă conține legume și fructe bogate în nutrienți și antioxidanți, fiind un plus răcoritor pentru dieta zilnică.
