- Biscuiți cu ciocolată: Adaugă 2 linguri de cacao în aluat pentru un gust intens.
- Biscuiți cu lămâie: Înlocuiește vanilia cu coajă rasă de lămâie și puțin suc de lămâie.
- Biscuiți cu nuci: Presară nuci mărunțite peste biscuiți înainte de coacere.
Întrebări frecvente
1. Pot folosi margarină în loc de unt?
Da, dar untul oferă un gust mai bogat și autentic.
2. Cum evit crăparea biscuiților în timpul coacerii?
Asigură-te că aluatul este bine omogenizat și că temperatura cuptorului este potrivită.
3. Pot pregăti aluatul în avans?
Da, aluatul poate fi păstrat la frigider până la 24 de ore înainte de coacere.
Concluzie
Biscuiții vienezi sunt un desert clasic, apreciat pentru gustul și aspectul lor elegant. Prepară-i acasă cu acest ghid simplu și răsfață-ți familia și prietenii cu un deliciu unic!
