Casă Rețetă de Castraveți Murati cu Aromă de Mărar și Ceapă

Curăță castraveții, taie-i pe lungime și scoate semințele. Apoi, taie-i în bucăți de aproximativ 5 cm.
Așează castraveții tăiați într-un borcan cu capace care se pot deschide, adăugând rondele de ceapă și mărarul proaspăt.
Într-o cratiță, adaugă apă, oțet, zahăr, sare, semințele de muștar și amestecul de condimente. Fierbe totul timp de 3 minute.
Toarnă lichidul fierbinte în borcane până ajunge la aproximativ 0,5 cm sub margine. Închide imediat borcanele cu capacele.
Dacă preferi ca castraveții să fie mai moi, poți să-i fierbi timp de 3-5 minute într-un amestec de apă, oțet și ceapă, dar fără mărar. După aceea, transferă-i în borcane și adaugă lichidul fierbinte.

Sfaturi pentru servire și depozitare:

Aceste murături sunt ideale pentru a fi servite alături de preparate din carne, salate sau chiar ca gustare.
Depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat timp de cel puțin o săptămână înainte de a le consuma pentru a lăsa aromele să se combine perfect.
Odată deschise, murăturile trebuie păstrate la frigider și consumate în termen de 1-2 săptămâni.

Întrebări frecvente:

Pot să adaug alte condimente? Da, poți ajusta condimentele după gustul tău. De exemplu, poți adăuga ierburi aromatice precum cimbru sau dafin.
Cât timp pot să păstrez murăturile? Dacă sunt depozitate corect într-un loc răcoros și întunecat, castraveții murați se păstrează până la 6 luni.
De ce să fierb lichidul înainte de a-l turna în borcane? Fierberea lichidului ajută la sterilizarea acestuia și asigură că murăturile vor fi mai sigure și vor rezista mai mult.

Valori nutriționale pentru o porție:

Această rețetă de castraveți murați este simplă și delicioasă, perfectă pentru a adăuga o notă proaspătă și crocantă la mesele tale. Enjoy!