După ce l-ai scos din cuptor, lasă cozonacul să se răcească ușor. Îl poți presăra cu zahăr pudră pentru un aspect mai elegant. Cozonacul cu mac și crumb topping este delicios atât cald, cât și după ce se răcește. Se potrivește perfect cu o cană de ceai sau cafea.
Sfaturi de servire și păstrare:
Cozonacul este mai bun a doua zi, când aromele s-au amestecat. Păstrează-l într-un recipient etanș, la temperatura camerei, pentru a-i păstra prospețimea timp de 3-4 zile.
Variații:
- Cozonac cu nuci: Poți adăuga nuci tocate sau migdale în umplutura cu mac pentru un gust suplimentar.
- Cozonac cu glazură de ciocolată: Pentru iubitorii de ciocolată, adaugă o glazură de ciocolată pe deasupra cozonacului.
- Cozonac fără gluten: Folosește făină fără gluten pentru a face rețeta potrivită pentru cei care urmează o dietă fără gluten.
Întrebări frecvente:
- Pot folosi mac din conservă? Da, macul din conservă este o alternativă excelentă pentru macul măcinat, economisind mult timp în pregătire.
- Cât timp pot păstra cozonacul? Cozonacul poate fi păstrat într-un recipient etanș timp de 3-4 zile.
- Pot pregăti cozonacul cu o zi înainte? Desigur! Cozonacul va fi și mai delicios a doua zi, când aromele s-au amestecat.
- Se poate congela cozonacul? Da, cozonacul se poate congela foarte bine. Poți să-l congeli întreg sau în felii și să-l decongelezi înainte de servire.
