Prăjește clătita 1-2 minute, până marginile devin aurii și se desprind ușor.
Întoarce clătita și prăjește-o încă 30 de secunde, până capătă o nuanță ușor aurie.
Repetă procesul cu restul aluatului, adăugând unt în tigaie dacă este nevoie.
Servește clătitele calde, cu umplutura preferată: fructe proaspete, Nutella, dulceață, zahăr cu lămâie, frișcă sau chiar variante sărate, precum șuncă și brânză.
Un desert simplu, elegant și perfect atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru o cină ușoară!
