Skip to content
- Amestecul uscat:
Cerneți împreună făina, praful de copt, sarea și zahărul într-un bol mare.
- Amestecul lichid:
Amestecați untul topit, oul și laptele până când se omogenizează bine. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute.
- Prăjirea clătitelor:
Preîncălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Pulverizați tigaia cu spray pentru gătit. Turnați aluatul în tigaia fierbinte, aproximativ 1/4 de cană pentru fiecare clătită. Gătiți timp de 2-3 minute, până când apar bule pe margini și în centrul fiecărei clătite. Întoarceți-le și gătiți până devin aurii, aproximativ 1-2 minute.
