- Alegerea tufelor de afine: Înainte de a începe cultivarea afinelor, asigură-te că alegi varietăți potrivite pentru grădina ta. Afinele americane (înalte) sunt cele mai populare, dar caută soiuri rezistente la boli și adaptate la clima locală. Este recomandat să achiziționezi mai multe varietăți care să înflorească în perioade diferite pentru a te bucura de recolte pe o perioadă mai lungă.
- Înmulțirea afinelor prin tăieri: Dacă vrei să crești mai multe plante de afină fără a cumpăra noi plante, folosește metoda de înmulțire prin tăiere. Cel mai bun moment pentru a lua tăierile este primăvara devreme sau la sfârșitul verii, când plantele sunt pe deplin dezvoltate.
- Tăierea plantelor: Alege ramuri sănătoase și viguroase, de cel puțin 10-15 cm lungime. Folosește foarfecele pentru a tăia vârful ramurii imediat sub nod.
- Pregătirea tăierilor: Îndepărtează frunzele de jos, lăsând doar câteva la vârful ramurii. Poți pune tăierile într-un pahar cu apă sau le poți planta direct în pământ. Dacă optezi pentru pământ, folosește un substrat acid special pentru plantele care iubesc solul acid.
- Înrădăcinarea: Tăierile de afine se înrădăcinează cel mai bine într-un sol cu pH între 4,5 și 5,5 (turbă sau sol acid special). Poți folosi și hormoni de înrădăcinare pentru a accelera procesul. Plantează tăierile la o adâncime de aproximativ 2-3 cm și menține umiditatea constantă. Dacă nu ai condiții adecvate, poți crea o mini-seră folosind pungi de plastic sau recipiente care ajută la menținerea umidității ridicate.
- Plantați în grădină: După aproximativ 4-6 săptămâni, când tăierile s-au înrădăcinat și au început să crească, le poți planta în grădină. Asigură-te că alegi un loc însorit, cu sol bine drenat și ușor acid. Este important să nu plantezi afinelor într-o zonă unde se adună apă pluvială, deoarece acestea nu suportă excesul de apă.
- Îngrijirea plantelor: Pe parcursul creșterii, udă plantele regulat, mai ales în zilele călduroase. Pământul trebuie să fie umed, dar nu îmbibat cu apă. De asemenea, asigură-te că plantele primesc îngrășăminte cu conținut scăzut de calciu, specifice plantelor care iubesc solul acid. Nu uita să le tai regulat pentru a îndepărta ramurile moarte sau deteriorate.
Sfaturi de servire și depozitare:
Rețeta continuă pe pagina următoare
