- Prepararea stratului de jeleu:
- Amestecați o cană de apă cu 1 linguriță de agar-agar și aduceți la fierbere. Adăugați primul sirop (ex.: căpșuni) și amestecați bine.
- Turnați amestecul într-o tavă sau într-un pahar și lăsați-l să se răcească până se întărește. Repetați procesul cu celălalt sirop.
- Prepararea stratului cremos:
- Bateți smântâna rece cu zahărul pudră până obțineți o textură fermă.
- Asamblare:
- Tăiați stratul de jeleu în cuburi și adăugați-le într-un pahar de servire.
- Alternați straturile de jeleu și cremă pentru un efect vizual atrăgător.
- Decorați cu fructe proaspete sau fulgi de ciocolată, după preferință.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
