- Pune carnea congelată pe o suprafață de masă sau blat.
- Întoarce oala, de preferință din metal, deasupra bucății de carne. Acest tip de vas conduce bine căldura.
- Lasă oala în această poziție timp de câteva minute. Căldura va pătrunde treptat în carne.
Deși această metodă poate ajuta la accelerarea procesului de dezghețare, este important să ne amintim că cea mai bună metodă de dezghețare rămâne în frigider sau în apă rece, pentru a preveni riscurile bacteriologice.
Sper că acest truc îți va fi de folos în gătit!
