- După ce ai pregătit brânza, pune-o în frigider pentru aproximativ 1-2 ore pentru a se întări. Apoi, taie-o în felii și bucură-te de gustul proaspăt al brânzei de casă!
- Dacă îți place, poți presăra puțină sare pentru un gust mai pronunțat.
- Pentru un plus de aromă, adaugă ierburi proaspete precum ceapă verde sau oregano în laptele cald înainte de a-l coagula.
Întrebări frecvente:
- Pot folosi lapte degresat pentru această rețetă?
- Este recomandat să folosești lapte integral pentru a obține o brânză mai cremoasă, însă poți folosi și lapte degresat dacă preferi o brânză mai puțin grasă.
- Este necesar să adaug sare?
- Sarea este opțională, dar poate adăuga un gust mai intens brânzei tale. Adaugă o cantitate mică după preferință.
- Cum pot păstra brânza?
- Păstrează brânza într-un recipient ermetic în frigider, unde poate fi consumată în 3-4 zile.
Această rețetă simplă și rapidă te va ajuta să te bucuri de brânza proaspătă de casă, fără eforturi mari și cu ingrediente naturale!
