- Servire: Brânza proaspătă poate fi consumată imediat, simplă sau condimentată cu ierburi aromatice, usturoi, sau piper.
- Depozitare: Păstrează brânza într-un recipient etanș, în frigider, pentru cel mult 3-4 zile.
Întrebări frecvente
1. Ce tip de lapte este cel mai potrivit pentru această rețetă?
Laptele integral este ideal, deoarece conținutul ridicat de grăsime oferă o textură cremoasă și un gust bogat brânzei.
2. Pot folosi lămâie verde în loc de lămâie galbenă?
Da, sucul de lime funcționează la fel de bine pentru coagularea laptelui.
3. Pot folosi lapte fără lactoză?
Da, dar rezultatele pot varia în funcție de brandul și compoziția laptelui.
Acum ești pregătit să te bucuri de brânza ta de casă! Simplu, sănătos și delicios – un preparat perfect pentru orice masă.
