- Pregătirea conopidei:
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 200°C. Spălați conopida, uscați-o și tăiați-o în buchețele mici. Dacă preferați, puteți tăia și bucăți mai mari. - Pregătirea condimentelor:
Într-un bol, amestecați uleiul de măsline, usturoiul granulat, paprika, sarea și piperul. Amestecați bine până când condimentele sunt complet încorporate în ulei. - Marinarea conopidei:
Puneți buchețelele de conopidă într-un bol cu amestecul de condimente și asigurați-vă că toate sunt bine acoperite cu marinadă. Lăsați-le câteva minute pentru ca aromele să pătrundă bine în conopidă. - Coacerea:
Întindeți un strat de hârtie de copt pe o tavă și aranjați buchețelele de conopidă într-un singur strat. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute, până când conopida devine aurie și crocantă pe margini. - Servirea:
După ce conopida este gata, o puteți stropi opțional cu suc de lămâie sau o puteți presăra cu parmezan ras pentru un plus de savoare.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
