- Pot înlocui brânza proaspătă cu alt tip de brânză?
- Da, poți folosi brânză cremă, însă textura desertului va fi ușor diferită.
- Se poate congela acest desert?
- Nu este recomandat, deoarece mascarponele și brânza proaspătă își pot pierde textura cremoasă.
- Ce fructe se potrivesc cel mai bine?
- Fructele ideale sunt căpșunile, zmeura, afinele, piersicile sau kiwi. Poți folosi chiar și un amestec de fructe.
- Pot face desertul într-o formă mai mare?
- Desigur! Poți folosi o formă pentru tort și să servești desertul ca pe un cheesecake fără coacere.
- Pot folosi mai puțin zahăr?
- Da, ajustează cantitatea de zahăr după gust sau înlocuiește-l cu îndulcitori precum xilitolul.
Poftă bună! 😊
