Prepararea cremei:
- Bate smântâna pentru frișcă până obții o spumă fermă.
- Adaugă zahărul pudră și mascarpone, apoi amestecă până când compoziția devine omogenă și cremoasă.
Pregătirea formei:
- Tapetează o formă de 24×24 cm cu hârtie de copt pentru a facilita scoaterea desertului.
Asamblarea stratificată:
- Așază un strat de biscuiți simpli pe fundul formei.
- Întinde un strat generos de cremă peste biscuiți.
- Continuă cu un strat de biscuiți cu cacao.
- Adaugă un strat uniform de caramel peste biscuiții cu cacao.
- Așază încă un strat de biscuiți cu cacao, urmat de un nou strat de cremă.
Adăugarea pișcoturilor:
- Înmoaie rapid pișcoturile în lapte (ai grijă să nu se înmoaie prea mult) și pune-le deasupra stratului de cremă.
Răcirea:
- Pune desertul la frigider pentru câteva ore, astfel încât aromele să se combine și desertul să capete o textură perfectă.
Servirea:
- Scoate desertul din frigider, taie-l în porții și servește-l rece. Poftă bună! 😊
Sfaturi pentru servire și depozitare
- Servire: Acest desert este cel mai bun atunci când este servit bine răcit. Pentru un plus de efect, poți decora cu fulgi de ciocolată sau cu frișcă suplimentară.
- Depozitare: Păstrează desertul în frigider într-un recipient etanș pentru a preveni uscarea. Se păstrează proaspăt timp de 2-3 zile.
Întrebări frecvente
1. Pot înlocui caramelul cu altceva?
Da, poți folosi dulceață de lapte sau o cremă de ciocolată pentru un gust diferit.
2. Pot folosi alt tip de biscuiți?
Desigur! Poți experimenta cu biscuiți digestivi sau biscuiți cu ovăz pentru un twist unic.
3. Pot folosi frișcă vegetală?
Da, frișca vegetală este o alternativă potrivită pentru această rețetă.
Acest desert stratificat este un răsfăț simplu, dar sofisticat, perfect pentru orice eveniment!
