Prepararea cremei:
- Bate smântâna pentru frișcă până obții o spumă tare.
- Adaugă zahărul pudră și mascarpone, apoi continuă să amesteci până când crema devine omogenă și fină.
Pregătirea formei:
- Tapetează o tavă de 24×24 cm cu hârtie de copt.
Montarea straturilor:
- Așază un strat de biscuiți simpli pe fundul tăvii.
- Întinde un strat generos de cremă peste biscuiți.
- Adaugă un strat de biscuiți cu cacao deasupra cremei.
- Unge biscuiții cu un strat uniform de caramel.
- Continuă cu un alt strat de biscuiți cu cacao și încă un strat de cremă.
Adăugarea pișcoturilor:
- Scufundă rapid pișcoturile în lapte (ai grijă să nu se înmoaie prea tare) și așază-le deasupra stratului de cremă.
Răcirea desertului:
- Pune desertul în frigider pentru câteva ore, astfel încât aromele să se combine și desertul să capete consistența perfectă.
Servirea:
- Scoate desertul din frigider, taie-l în porții egale și servește-l rece. Poftă bună! 😊
Sfaturi pentru servire și păstrare:
- Servire: Desertul este cel mai bun servit rece, direct din frigider. Poți adăuga un strop de caramel pe fiecare porție pentru un aspect mai apetisant.
- Păstrare: Păstrează desertul în frigider, acoperit bine, pentru a preveni uscarea. Se menține proaspăt până la 3 zile.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de biscuiți?
Da, poți înlocui biscuiții cu alte variante, cum ar fi biscuiți digestivi sau biscuiți de ovăz, în funcție de preferințe.
2. Ce pot folosi în loc de mascarpone?
Dacă nu ai mascarpone, îl poți înlocui cu cremă de brânză sau cu o combinație de smântână groasă și iaurt.
3. Desertul poate fi congelat?
Deși este recomandat să fie consumat proaspăt, desertul poate fi congelat până la 2 săptămâni. Dezgheață-l treptat în frigider înainte de servire.
Acest desert stratificat cu mascarpone și caramel este ușor de preparat, iar rezultatul va cuceri toți invitații. Încearcă rețeta și bucură-te de fiecare strat delicios!
