- 100 g zahăr pudră
- Sucul de la o lămâie
Mod de Preparare
Pasul 1: Pregătirea Aluatului
- Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul și un praf de sare.
- Adaugă ouăle, laptele cald, uleiul de floarea-soarelui, zahărul vanilat, drojdia și coaja rasă de lămâie.
- Frământă până obții un aluat neted și elastic. Lasă-l la dospit, acoperit cu un șervet curat, timp de 1-2 ore sau până își dublează volumul.
Pasul 2: Formarea Biluțelor
- După dospire, ia porțiuni mici din aluat și modelează-le în biluțe.
- Așază biluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ele pentru a crește în timpul coacerii.
Pasul 3: Coacerea :
Vezi continuarea pe pagina următoare.
