- Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt.
- Într-un bol mare, amestecați zahărul și făina auto-fermante.
- Adăugați untul topit și amestecați bine.
- Într-un alt bol, combinați cafeaua (sau apa fierbinte), cacao și laptele bătut. Adăugați ouăle și amestecați până se omogenizează.
- Turnați amestecul lichid în bolul cu ingrediente uscate și amestecați până obțineți un aluat uniform.
- Puneți aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
- Lăsați prăjitura să se răcească complet.
- Topiți ciocolata pentru glazură și adăugați nucile pecane și caramelul. Aplicați glazura pe prăjitură, apoi lăsați-o să se întărească.
Sugestii de Servire și Păstrare:
- Serviți cu o înghețată de vanilie și un strop de caramel pentru un plus de savoare.
- Prăjitura poate fi savurată alături de o ceașcă de cafea sau lapte cald.
- Păstrați desertul într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
- Pentru a-l încălzi, puneți-l în cuptorul cu microunde pentru 15-20 de secunde.
Întrebări frecvente:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
