- Pregătirea compoziției de înghețată:
– Bate smântâna pentru frișcă până devine fermă 🥛🍦.
– Adaugă treptat laptele condensat și amestecă ușor pentru a combina ingredientele 🥄.
– Încorporează bucățile de ciocolată și amestecă din nou ușor 🍫🥣. - Formarea biscuiților de înghețată:
– Tapetează o formă pătrată sau dreptunghiulară cu folie alimentară, lăsând marginile să atârne peste bord 📄.
– Așază un strat de biscuiți pe fundul formei 🥮.
– Întinde uniform compoziția de înghețată peste biscuiți și nivelează suprafața 🥄.
– Pune un alt strat de biscuiți deasupra, creând sandwich-uri 🥮. - Congelarea:
– Acoperă forma cu folie alimentară și pune-o în congelator pentru cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte, pentru a se întări bine compoziția ❄️🕒. - Servirea:
– Scoate forma din congelator și folosește folia alimentară pentru a scoate biscuiții de înghețată din formă 📄.
– Taie în porții individuale și servește 🍦🍪.
Poftă bună! 😋🍦
