- Versiune fără gluten: Agar-agar este un înlocuitor natural de gelatină pe bază de plante, ideal pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten.
- Consistență cremoasă: În loc de o parte din apă, folosește mai mult lapte de cocos pentru a obține un jeleu mai cremos.
- Versiune de ciocolată: Adaugă mai mult cacao sau bucăți de ciocolată în amestec pentru a intensifica gustul de ciocolată al jeleurilor.
Întrebări frecvente (FAQ):
- Pot folosi alt tip de lapte în loc de lapte de cocos?
Da, poți înlocui laptele de cocos cu alt lapte vegetal, precum laptele de migdale sau soia, dar gustul jeleurilor va fi ușor diferit. - Este agar-agar sănătos?
Da, agar-agar este o sursă naturală de fibre, low-calorică și o alternativă excelentă la gelatina de origine animală. - Cât timp trebuie să aștept până când jeleul este gata?
Jeleul se va întări în frigider în aproximativ 2 ore, dar este recomandat să aștepți până se răcește complet și se întărește bine.
