File de Pește cu Sos de Unt și Lămâie – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat

1. Pregătirea cuptorului:
   Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt sau folie de aluminiu pentru a facilita curățarea.
2. Condimentarea peștelui:
   Ungeți fileurile de pește cu ulei de măsline pe ambele părți. Presărați uniform usturoiul pudră, ceapa pudră, boiaua, sarea și piperul.
3. Coacerea:
   Așezați fileurile în tavă și puneți deasupra fiecăruia câteva felii subțiri de lămâie. Coaceți în cuptor timp de 12-15 minute sau până când peștele devine fraged și se desface ușor cu furculița.
4. Prepararea sosului:
   Într-o crăticioară, topiți untul la foc mediu. Adăugați sucul de la jumătate de lămâie și amestecați bine. Lăsați sosul să fiarbă câteva minute, până când începe să se îngroașe ușor.
5. Servirea:
   Scoateți peștele din cuptor și turnați sosul cald de unt și lămâie peste fileuri. Presărați pătrunjelul tocat deasupra și decorați cu felii de lămâie.
6. Bucurați-vă:
   Serviți imediat alături de legume fierte, o salată proaspătă sau o garnitură de orez.

Sfaturi pentru Servire și Depozitare:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.