- Porționare: Această rețetă produce aproximativ 15-20 de gogoși, în funcție de dimensiunea dorită.
- Depozitare: Păstrează gogoșile într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru până la două zile. Dacă vrei să le păstrezi mai mult timp, poți să le congelezi și să le încălzești înainte de servire.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi drojdie proaspătă în loc de drojdie instant?
Da, poți folosi drojdie proaspătă. Echivalența este de aproximativ 25 g drojdie proaspătă pentru 8 g drojdie instant.
2. Pot adăuga alte arome în aluat?
Desigur! Poți adăuga coajă rasă de lămâie sau portocală pentru un gust mai proaspăt.
3. Ce fac dacă aluatul nu crește?
Asigură-te că laptele nu este prea fierbinte sau prea rece, iar drojdia este în termen de valabilitate. Locul de dospire ar trebui să fie călduț, fără curenți de aer.
Această rețetă îți garantează cele mai pufoase și delicioase gogoși, perfecte pentru a-i impresiona pe cei dragi. Poftă bună!
