- Servire: Gulașul de vită se servește cald, alături de pâine proaspătă sau mămăligă.
- Depozitare: Poate fi păstrat la frigider într-un recipient etanș până la 3 zile. De asemenea, poate fi congelat pentru până la 2 luni.
Variante:
- Poți înlocui cartofii cu păstârnac sau napi pentru o notă diferită.
- Pentru un gust mai intens, adaugă o frunză de dafin și câteva boabe de piper în timpul fierberii.
- Dacă preferi un gulaș mai picant, adaugă puțin ardei iute sau boia afumată.
Întrebări frecvente (FAQs):
1. Pot folosi alt tip de carne?
Da, poți folosi carne de porc sau chiar de pui, însă timpul de gătire va fi mai scurt.
2. Este necesară berea în rețetă?
Berea adaugă o aromă specială, dar poate fi înlocuită cu mai multă supă de vită sau suc de roșii.
3. Pot găti acest gulaș la slow cooker?
Desigur! Gătește carnea și legumele conform instrucțiunilor, apoi transferă totul într-un slow cooker și lasă la foc mic timp de 6-8 ore.
Bucură-te de această rețetă tradițională cu familia și prietenii! 🥘
