Makowiec cu multă mac – Desert delicios și aromat

by

Unge o tavă de copt (de exemplu, o tavă de chec) cu unt și tapetează-o cu pesmet.

  • Toarnă aluatul în tavă și nivelează suprafața.
  • Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 50-60 de minute. Tortul este gata când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
  • Decorațiunea:
    • După ce s-a copt, lasă macoveiul să se răcească.
    • Presară zahăr pudră deasupra, sau acoperă-l cu glazură de lămâie sau ciocolată topită, dacă preferi un gust mai intens.

    • Sfaturi pentru servire și depozitare:

    • Servire: Cel mai bine este să-l lași să stea 1-2 zile, pentru ca aromele să se amestece.
    • Depozitare: Împachetează-l în folie de plastic sau păstrează-l într-un recipient etanș pentru a preveni uscarea. De asemenea, poți congela macoveiul pentru o utilizare ulterioară.

    Variante ale rețetei:

    • Macovei cu fructe uscate: Adaugă mai multe fructe uscate, cum ar fi smochine sau prune.
    • Macovei fără gluten: Înlocuiește făina de grâu cu o mix de făină fără gluten.
    • Versiune mai ușoară: Înlocuiește untul cu ulei de cocos sau iaurt natural.

    Întrebări frecvente (FAQ):

    1. Cum să evit un macovei uscat?
      • Controlează timpul de coacere și nu-l prelungi peste cel indicat. Asigură-te că aluatul are suficienți ingrediente umede, cum ar fi untul sau laptele.
    2. Pot adăuga mai mult mac?
      • Da, dar va trebui să adaugi mai mult lichid în aluat pentru a menține consistența corectă.
    3. Cât timp poate fi păstrat macoveiul?
      • La frigider, până la 5 zile, și în congelator, până la 2 luni.

    Leave a Comment