Mâncare rapidă: Tigaie cu Conopidă și Ciuperci cu Usturoi
- Pregătirea conopidei:
- Spală conopida, taie-o în buchețele și fierbe-o timp de 5 minute în apă sau la aburi. Scurge-o și las-o deoparte să se răcească puțin.
- Pregătirea ciupercilor și usturoiului:
- Curăță ciupercile, lăsându-le întregi pentru a-și păstra forma. Taie fin usturoiul pentru a extrage toate aromele.
- Prăjirea în tigaie:
- Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie mare. Mai întâi, pune ciupercile întregi și prăjește-le la foc mediu până se micșorează ușor și capătă o culoare maronie, aproximativ 5-7 minute.
- Adăugarea conopidei și usturoiului:
-
