Nu ai nevoie de cuptor! Cel mai cremos desert cu ciocolată și vanilie, gata în 25 de minute

Mod de preparare

Crema de ciocolată:
Încălzește smântâna lichidă până ajunge aproape de punctul de fierbere, apoi adaugă ciocolata ruptă bucățele și untul. Amestecă până obții o compoziție densă și lucioasă, apoi las-o să se răcească.

Crema de vanilie:
Într-un vas mare, amestecă laptele cu zahărul, amidonul, vanilia și gălbenușurile. Fierbe la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă. La final, adaugă untul și esența de vanilie. Vei obține o cremă mătăsoasă, cu aromă delicată.

Asamblarea:
Într-o tavă dreptunghiulară, așază un prim strat de biscuiți trecuți rapid prin cafea. Peste ei, întinde crema de vanilie. Urmează un nou strat de biscuiți, apoi crema de ciocolată. Continuă să alternezi până termini ingredientele, având grijă ca ultimul strat să fie de cremă de vanilie.

Decor:
Presară deasupra ciocolată rasă sau fulgi fini de ciocolată, pentru un aspect elegant.

Refrigerare:
Lasă desertul la frigider cel puțin două ore, pentru ca aromele să se împletească și cremele să se așeze perfect.

Am adus rețeta asta din Croația – desertul în straturi cu miere care a cucerit pe toată lumea

Rețeta de prăjitură cu brânză care se topește în gură – nici nu apuci să o tai, că dispare din tavă