Oua în sos de muștar, aș putea să le mănânc în fiecare zi
- Fierberea ouălor:
- Fierbe ouăle tari, punându-le într-o cratiță cu apă rece. Fierbe-le timp de 9-10 minute până când sunt complet fierte. După fierbere, pune ouăle într-un bol cu apă rece pentru a le curăța mai ușor.
- Prepararea sosului de muștar:
- Într-o cratiță, topește untul, adaugă muștarul și prăjește-l câteva secunde la foc mic, amestecând pentru a elibera aromele muștarului. Adaugă smântâna și amestecă bine. Condimentează cu sare, piper și, dacă dorești, o mică cantitate de zahăr pentru a înmuia gustul sosului. Gătește timp de 2-3 minute până când sosul devine gros și cremos.
- Combinația ingredientelor:
-
