Chifle de casă moi și pufoase, atât de aromate și de fragede încât se topesc în gură – Chifle dulci cu mere și scorțișoară Ingrediente necesare pentru aluat (folosim ingrediente la temperatura camerei): 300 ml lapte cald 4 linguri zahăr 1 linguriță rasă sare 7 g drojdie uscată sau 22 g drojdie proaspătă 40 ml … Read more
Poale-n brâu – Plăcințele moi și pufoase cu brânză dulce – Rețetă pas cu pas, în imagini Ingrediente necesare pentru aluat: 500 g făină 75 g unt topit 50 g zahăr pudră 25 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată 250 ml lapte cald Un praf de sare 1 ou pentru uns Ingrediente necesare … Read more
Biscuiții sunt foarte gustoși, fini și sfărâmicioși. Noi i-am modelat cu ajutorul unui pahar. Suntem siguri că îi veți îndrăgi! INGREDIENTE: -450 g de făină; -125 g de unt; -125 ml de ulei; -80 g de zahăr pudră; -un ou; -o linguriță de zahăr vanilat; -o linguriță de praf de copt. Suplimentar: zahăr și un … Read more
Placinta turnata cu mere este un desert delicios, usor, exact ca in copilarie. Ingrediente: Ingrediente pentru aluat: 2 oua 9 linguri zahar 12 linguri faina 1 plic praf de copt 9 linguri ulei 9 linguri lapte. Ingrediente pentru umplutură: 5 linguri zahar 1/2 lingurita scortisoara 4 mere foarte mari. Apasă butonul „Palutno→” de mai jos … Read more
Aceasta este Regina prajiturilor de Craciun! Se face foarte repede si gustul te cucereste pe loc. Ingrediente Blat: 9 albusuri 21 linguri de zahar 5 linguri faina 200g nuci coapte si zdrobite cu sticla Crema: 9 galbenusuri 250g zahar 5 linguri faina 300ml lapte 1 pachet unt 5 pliculete zahar vanilat Apasă butonul „Palutno→” de … Read more
Foi perfecte, crocante, foarte subțiri, dar cu umplutură suculentă – acesta este scopul! Prepararea ștrudelului de casă este un adevărat ritual culinar, iar bunicile erau adevărate maestre ale micilor secrete. Iată cele mai frecvente 5 greșeli pe care trebuie să le eviți pentru ca ștrudelul tău să fie cu adevărat „ca la bunica”: 1. Greșeală: … Read more
Ingrediente: 2 gălbenușuri 3 linguri mari de zahăr 2 prafuri de sare 4 linguri ulei 1 lingură smântână (mileram) 3 dl lapte cald 10 g drojdie proaspătă (eu am folosit, dar se poate și 7 g uscată) 500 g făină albă fină Podravka Pentru umplutura de nuci: 300 g nuci măcinate 100 g zahăr 1 … Read more
Ingrediente necesare 6 ouă 6 linguri de 2 lingurițe praf de copt 2 lingurițe esență de vanilie zeama de la o jumătate de lămâie un praf de sare Făină de copt Praf de copt Mod de preparare: Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem albușurile spumă cu un praf de sare. Adăugăm treptat 3 linguri de zahăr … Read more
Ingrediente: 24 pișcoturi 500 g cremă mascarpone 4 linguri zahăr 4 ouă 4 portocale 6 linguri cafea espresso ciocolată neagră Mod de preparare: 1. Pentru început, separăm albușurile de gălbenușuri. Batem cu ajutorul unui mixer albușurile până obținem o cremă de densă ce își menține forma. 2. Adăugăm 2 linguri de zahăr și amestecăm foarte bine. 3. Batem … Read more
Plăcintele dulci și aromate cu zahăr, melci și trandafiri din aluat dospit sunt o alegere excelentă pentru orice moment de ceai. Acestea sunt ușor de preparat, dar arată foarte bine și apetisant. Plăcintele cu zahăr, melcii și trandafirii pot fi un plus minunat la o masă de familie sau o mică gustare pentru oaspeți. Pot … Read more