Cartofi Prăjiți Crocanți cu Brânză
Ingrediente: – **200 g brânză galbenă** (răzuită pe răzătoarea fină, de exemplu, cheddar) – **2 ouă** – **100 g făină de grâu** – **2 cartofi** (fierți și transformați în piure) – **2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat mărunt** – **Sare și piper după gust** – **Opțional:** un praf de chili – **Ulei vegetal pentru prăjit** … Read more