- Pregătirea fulgilor de ovăz: Într-un bol, amestecați fulgii de ovăz cu oul, uleiul de măsline, sare și piper. Mixați bine ingredientele până când obțineți o compoziție groasă.
- Adăugarea brânzei: Adăugați brânza rasă și amestecați din nou, până când toate ingredientele se combină.
- Formarea plăcintelor: Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, formați mici plăcinte din amestecul obținut. Le puteți aplana ușor pentru a semăna cu mini-pizze.
- Coacerea: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute, până când plăcintele devin aurii și crocante.
- Servirea: După ce au fost coapte, serviți plăcintele imediat, de preferat cu sosul preferat (de roșii, verdețuri proaspete sau legume).
Sfaturi de servire și depozitare:
- Depozitare: Plăcintele pot fi păstrate într-un recipient închis în frigider timp de 2-3 zile.
- Servire: Aceste plăcinte sunt delicioase atât calde, cât și reci. Se potrivesc perfect alături de salate sau ca o gustare ușoară. Puteți adăuga un sos favorit (de exemplu, de usturoi sau de iaurt) pentru a le îmbogăți gustul.
Variante:
- Versiune vegană: Înlocuiți oul cu o lingură de semințe de chia și folosiți brânză vegetală.
- Zahăr: Puteți adăuga mai multe ierburi, cum ar fi rozmarinul, cimbru sau mărar, pentru un gust mai intens.
- Cu legume: Adăugați legume tocate mărunt, cum ar fi ardei, dovlecel sau spanac, pentru un plus de nutrienți și un gust mai bogat.
Întrebări frecvente (FAQ):
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
