1. **Preîncălzește cuptorul:** Încălzește cuptorul la 180°C.
2. **Prepararea merelor:** Curăță și taie merele în cubulețe.
3. **Amestecarea ingredientelor:** Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul și sarea până când devin spumoase. Adaugă laptele, uleiul și extractul de vanilie, amestecând bine.
4. **Incorporarea făinii:** Cerne făina împreună cu praful de copt și scorțișoara, apoi adaug-o treptat în amestecul umed, amestecând ușor până la omogenizare.
5. **Adăugarea merelor:** Adaugă cubulețele de mere și coaja de lămâie în compoziție, amestecând ușor pentru a le încorpora.
Rețeta continuă pe pagina următoare