Introducere:
Această șarlotă cu mere este desertul ideal pentru întâlnirile de familie sau serile răcoroase de toamnă. Cu un aluat fraged, mere suculente și o spumă delicată, această rețetă te va cuceri de la prima îmbucătură. Descoperă cum să o pregătești pas cu pas!
Ingrediente:
Pentru aluat (pentru o tavă de 25×35 cm):
- 3,5 căni de făină albă (tip 000)
- 250 g unt rece sau margarină
- 5 linguri de zahăr
- 2,5 lingurițe praf de copt
- 5 gălbenușuri
- 3 linguri smântână fermentată (12% sau 18% grăsime)
Pentru spumă:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
