1. Pregătirea legumelor: Cartofii și morcovii fierti se taie în cuburi mici. Dacă folosiți mazăre congelată, fierbeți-o câteva minute și lăsați-o să se răcească. Mărul se curăță și se taie în bucăți mici pentru a păstra prospețimea și crocanța.
2. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combinați toate ingredientele pregătite: cartofii, morcovii, mazărea, mărul, țelina, nucile și merisoarele uscate. Adăugați ouăle și amestecați ușor.
3. Prepararea dressingului: Într-un bol separat, amestecați maioneza cu muștarul franțuzesc, adăugați sare și piper după gust. Dacă doriți un dressing mai ușor, adăugați iaurt natural în loc de maioneză. Omogenizați bine compoziția.
4. Asamblarea salatei: Turnați dressingul peste legumele amestecate și amestecați delicat pentru a acoperi toate ingredientele. Aveți grijă ca salata să nu fie prea lichidă, dressingul trebuie doar să învăluie ușor ingredientele.
5. Refrigerare: Acoperiți bolul cu folie de plastic și lăsați salata la frigider timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite aromelor să se amestece.
Servire: Înainte de servire, decorați salata cu mărar proaspăt sau nuci tocate mărunt. Salata va arăta minunat și va avea un gust deosebit!
Sfaturi de servire și păstrare:
- Servire: Această salată este perfectă pentru mesele de Crăciun, se potrivește de minune cu preparate tradiționale ca pește, piftie sau ciorbă. De asemenea, poate fi un acompaniament ideal pentru carne sau mezeluri.
- Păstrare: Salata se păstrează cel mai bine la frigider și poate fi consumată până la 2-3 zile. Având maioneză în compoziție, este recomandat să o consumați cât mai curând posibil.
Întrebări frecvente (FAQ):
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
