- Alege Laptele Potrivit: Evită laptele ultra-pasteurizat, deoarece nu se va coagula bine.
- Salvează Zerul: Folosește zerul rămas în smoothie-uri, supe sau la copt—este plin de proteine și nutrienți.
- Experimentează: Încearcă să folosești zer sau iaurt ca acid pentru a obține arome și texturi diferite.
Cu această rețetă de brânză făcută acasă, poți savura brânză proaspătă și cremoasă oricând. Este perfect pentru începători și reprezintă un proiect distractiv și satisfăcător în bucătărie. 🧀✨ Bucură-te de creația ta delicioasă!
