- Pregătirea merelor:
Curățați și tăiați merele în bucăți. Puneți-le într-o oală și adăugați suficientă apă pentru a le acoperi. - Fierberea merelor:
Fierbeți oala la foc mediu până când începe să clocotească. Lăsați merele să fiarbă timp de aproximativ 5 minute, până devin moi. - Pasarea merelor:
Scurgeți merele fierte și treceți-le printr-o sită pentru a elimina excesul de apă. Mixați-le apoi cu un blender până obțineți un piure fin. - Topirea ciocolatei:
Tocați ciocolata și topiți-o într-un cuptor cu microunde, amestecând la fiecare 20 de secunde, până când devine cremoasă și omogenă. - Amestecarea și răcirea:
Combinați piureul de mere cu ciocolata topită și amestecați bine până când obțineți o compoziție uniformă. Turnați amestecul într-o formă unsă cu puțin ulei și lăsați-l să se răcească la frigider timp de câteva ore, până se întărește complet.
Sugestii pentru servire și păstrare:
- Servire: Desertul se servește rece, decorat cu nuci tocate sau fructe de pădure proaspete pentru un plus de savoare și eleganță.
- Păstrare: Păstrați tarta în frigider, acoperită, până la 3 zile.
Întrebări frecvente:
- Pot folosi alt tip de ciocolată?
Da, pentru un gust mai intens, puteți folosi ciocolată neagră în loc de cea cu lapte. - Cum pot adapta rețeta pentru o dietă fără zahăr?
Folosiți ciocolată fără zahăr sau îndulcită natural cu stevia. - Este această rețetă potrivită pentru vegani?
Absolut! Rețeta nu conține produse de origine animală, deci este perfectă pentru o dietă vegană.
Această tartă simplă și sănătoasă nu doar că impresionează prin gustul ei, dar și prin beneficiile nutriționale oferite de merele bogate în fibre și ciocolata cu antioxidanți. Perfectă pentru orice ocazie, încercați-o și bucurați-vă de un desert delicios!
