- Începe prin a pregăti o bol de amestecare destul de mare pentru a conține toate ingredientele.
- Toarnă laptele condensat și smântâna pentru frișcă, având grijă să folosești aceeași conservă pentru a măsura exact cantitățile.
- Adaugă suc de maracuja în amestec. Dacă folosești suc îngroșat, asigură-te că amesteci bine pentru a distribui uniform aroma în întreaga compoziție.
- Folosind un tel sau un mixer electric, începe să amesteci ingredientele la viteză mică, apoi crește treptat viteza la medie.
- Continuă să amesteci până când amestecul se îngroașă și devine cremos și neted. Acest proces va dura câteva minute, în funcție de puterea mixerului.
- După ce musul ajunge la consistența dorită, toarnă-l în cupe individuale sau într-un vas mare de servire. Folosește o spatulă pentru a uniformiza suprafața, astfel încât musul să aibă un aspect uniform.
- Lasă musul la frigider pentru cel puțin 3 ore, pentru ca acesta să se întărească corespunzător și să capete o textură ușoară și pufoasă.
- După ce musul s-a întărit, poți să-l decorezi cu pulpă de maracuja sau alte fructe tropicale pentru a adăuga culoare și un plus de aromă.
- Servește musul răcit și bucură-te de combinația perfectă între dulceața laptelui condensat și aciditatea maracujei.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
