👨🍳 Instrucțiuni
1. 🍚 Prepararea orezului
-
Fierbe orezul pentru sushi conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
-
Într-o crăticioară mică, la foc mediu, amestecă zahărul cu oțetul de orez până când zahărul se dizolvă complet.
-
Toarnă amestecul de oțet peste orezul fiert și amestecă ușor, folosind mișcări de tăiere pentru a nu zdrobi boabele de orez.
2. 🧱 Asamblarea tortului sushi
-
Tapetează fundul unei tăvi rotunde (diametru 22 cm) cu hârtie de copt.
-
Distribuie uniform jumătate din orez în tavă și presează ușor.
-
Așază un strat de avocado, urmat de un strat de somon.
-
Repetă straturile cu restul de orez, avocado și somon, terminând cu somonul deasupra.
3. 🍽️ Finalizare și servire
-
Transferă tortul sushi cu grijă pe un platou.
-
Presară deasupra semințele de susan negru și alb.
-
Servește cu felii suplimentare de avocado, sos de soia și ghimbir proaspăt ras.
✨ Sfat
👉 Pentru o tăiere mai curată, umezește lama cuțitului înainte de fiecare felie.
