1. Prepararea blatului:
- Amestecare: Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă uleiul, sucul de Fanta și esența de vanilie, amestecând bine.
- Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne făina și praful de copt peste compoziția lichidă. Amestecă ușor până când obții un aluat omogen.
- Coacere: Toarnă aluatul într-o tavă rotundă (diametru de 24 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute. Lasă blatul să se răcească complet.
2. Prepararea cremei Paradies:
- Într-un bol rece, bate frișca cu zahărul pudră până devine fermă.
- Adaugă pachetul de Paradiescreme și continuă să mixezi până când crema devine densă și aerată. Dacă dorești o textură mai fermă, adaugă gelatina dizolvată în puțină apă caldă.
3. Asamblarea tortului:
- Așază blatul răcit pe un platou. Întinde crema Paradies uniform deasupra.
- Decorează cu mandarinele scurse, așezându-le după preferință.
4. Răcire:
Pune tortul la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servire: Tortul este cel mai savuros atunci când este bine răcit. Taie-l în felii și servește-l ca desert sau alături de o cafea.
Depozitare: Păstrează tortul în frigider, într-un recipient ermetic, timp de până la 3 zile. Gustul devine mai intens cu fiecare zi.
Întrebări frecvente (FAQs):
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
