Această prăjitură este un adevărat răsfăț al sezonului de toamnă, cu un blat moale de pandișpan, gem de gutui parfumat și o cremă ușoară și răcoroasă. O rețetă simplă, dar rafinată, care va adăuga un plus de savoare oricărei mese festive. Iată cum o poți prepara!
Ingrediente:
Pentru blatul de pandișpan:
- 6 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 6 linguri de făină
- 2 linguri de ulei
- 2 linguri de lapte
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare
- 1 lingură de zeamă de lămâie
Pentru gemul de gutui:
- 6 gutui de mărime medie
- 200 g zahăr
- 100 ml apă
- Zeama de la o jumătate de lămâie
Pentru cremă:
Rețeta continuă pe pagina următoare
