De multe ori avem nevoie să dezghețăm rapid carnea, iar metodele tradiționale pot dura prea mult. Totuși, există o metodă care poate accelera acest proces. Una dintre acestea este folosirea unei oale întoarse.
Cum funcționează?
Oala întoarsă crește suprafața de contact a cărnii cu căldura, ceea ce ajută la accelerarea procesului de dezghețare. Este important totuși să fim atenți pentru a nu deteriora structura cărnii.
Cum să aplici această metodă?
Rețeta continuă pe pagina următoare
