Acest desert rafinat îmbină textura fină a brânzei dulci cu prospețimea mandarinelor, fiind alegerea ideală pentru orice ocazie specială sau pentru a-i surprinde pe cei dragi cu un gust unic.
Ingrediente:
Pentru blat:
- 3 ouă
- 150 g zahăr
- 50 g amidon alimentar
- 100 g făină
- 1 plic zahăr vanilat
- 3 linguri apă fierbinte
- 1 linguriță praf de copt
Pentru cremă:
- 500 g brânză dulce de vaci
- 150 g zahăr
- 2 conserve mandarine
- 175 ml suc de mandarine (strecurat)
- Coaja rasă și sucul de la o lămâie
- 6 foi gelatină albă
- 200 ml smântână rece
- 1 plic zahăr vanilat
Mod de preparare:
Rețeta continuă pe pagina următoare
