Ingrediente:
450 g făină de grâu: Cel mai bine este să folosești făină de pâine, care este mai bogată în proteine și permite o creștere mai bună a pâinii.
320 ml apă: Apa trebuie să fie călduță pentru a activa drojdia. Temperatura ideală a apei este de aproximativ 36-38°C.
1 cub de drojdie (aproximativ 40 g): Folosește drojdie proaspătă, care va asigura o creștere frumoasă a pâinilor. Poți folosi și aproximativ 14 g de drojdie uscată instant dacă nu ai drojdie proaspătă.
1 ½ linguriță de sare: Sarea nu doar că întărește gustul, dar reglează și fermentația drojdiei.
Instrucțiuni:
Rețeta continuă pe pagina următoare
