O prajitura delicioasa, cu crema dulce acrisoara de zmeura, crema fina de branza, blat pufos si piscoturi aromate. Este o combinatie perfecta de gusturi, texturi si arome.

Recomand cu drag sa incercati aceasta prajitura chiar si sub forma de tort pentru ca arata foarte bine si este minunata pentru ocazii speciale.

Ingrediente pentru blat:

• ouă – 2 buc
• zahăr – 60 g
• zahăr vanilat – 8 g
• sare – un praf
• făină – 80 g
• praf de copt – ½ linguriță
• coaja de lamaie
• apă clocotită – 10 ml

Ingrediente pentru sosul de zmeura:

• zmeură – 600 g
• zahăr – 50 g
• suc de lamaie – 2 linguri

Ingrediente pentru crema:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.