Introducere
Cartofii copți crocanți la exterior și moi în interior sunt un preparat simplu, dar deosebit de delicios, care completează perfect orice masă. Indiferent dacă îi servești alături de carne, pește sau legume, acești cartofi vor aduce un plus de savoare și textură. Descoperă în acest articol cum să-i pregătești folosind câteva ingrediente și tehnici ușor de aplicat.
Ingrediente
- 1 kg de cartofi (de preferat cu coajă galbenă sau făinoși)
- 3-4 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 crenguță de rozmarin proaspăt (sau 1 linguriță de rozmarin uscat)
- Sare și piper după gust
- 2 căței de usturoi (opțional)
- Paprika, pătrunjel proaspăt tocat sau alte condimente preferate (opțional)
Mod de preparare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
