Introducere
Această rețetă de pâine pufoasă cu usturoi și mozzarella este perfectă pentru a aduce aromă și savoare oricărei mese. Cu un interior moale și strat de brânză topită, completat de arome delicate de usturoi și pătrunjel, acest preparat este ideal pentru a fi servit alături de supe, salate sau ca gustare de sine stătătoare.
Ingrediente
Pentru aluat:
- 70 ml apă călduță
- 70 ml lapte călduț
- 1 linguriță drojdie uscată
- 1 linguriță zahăr
- 1 ou
- 2 linguri unt topit
- 320 g făină universală
- 1/2 linguriță sare
Pentru umplutură:
- 3 căței de usturoi, tocați
- Pătrunjel proaspăt, tocat
- 60 g unt moale
- 1 linguriță miere
- Mozzarella rasă
Pentru finisare:
- 1 gălbenuș amestecat cu 1 linguriță de lapte
- Mac pentru decor
Mod de preparare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
